Am 30. Januar 2025 richtet Küchenchef Juan Arbelaez eine neue Adresse im RIVAGE Hotel & Spa ein.

Entdecken Sie die LÔNA-Küche, eine kühne Küche, in der sich See, Berge und Feuer vereinen. Genießen Sie in einem eleganten und gemütlichen Rahmen am Feuerkorb gereiftes Fleisch, gegrilltes Gemüse der Saison und verfeinerte lokale Produkte: Fisch aus dem See, Alpenkräuter und regionale Käsesorten.

Das Menü zwischen Regionalität und Kreativität umfasst Signaturgerichte wie das Risotto von Perlgraupen oder Jakobsmuscheln mit Nussbutter. Weine aus Savoyen und aus anderen Regionen begleiten dieses einzigartige kulinarische Erlebnis.

Mit seiner Terrasse, die einen atemberaubenden Blick auf den See bietet, ist das LÔNA ein unumgängliches Ziel für eine aufrichtige und moderne Küche in Annecy.